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2012.03.09

#01：本日は雨のため散歩は中止

今日の話題は中華三昧

広東風醤油拉麺の味がノーマルで割りと好きだ
あるとき酸辣湯麺を食べて広東風醤油拉麺のアレンジを思いついた

作り方の通りに作る
出来上がれば麺だけ器に移しトッピング具材を乗せる
このときはほうれん草にモヤシ手作りのチャーシューに刻みねぎだ
スープに水溶き片栗粉をいれとろみを付ける
そこにときタマゴを入れて出来上がり

癖になる美味しさだ

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