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2010.09.16

#01：昨日昼食は１人だったのでバイクに乗って松屋へ出向く
今日１６日の１５：００まで牛めし並みが味噌汁が付いて２５０円
昼近くの時刻に行ったので１台しかない発券機は行列
席はまだ空いている
やっとチケットを購入して座って注文伝票を渡す
東京の店だったらすぐに牛めしが出てきて、５分もかかれば食事は終わる
ところがココ我孫子ではココからめしが出てくるまで１０分もかかる

とても意外だったのだがどうやら我孫子での商売はそれで良いのだろう
家賃の高い都会では客の回転を如何に上げるかが勝負だろうが
ここ我孫子では、限られた従業員で如何に売り上げを上げるのかが問題で
多少の空席があっても良いのである

コスト構造が異なると商売も変わることに気が付いた１０分間だった

#02：起きるつもりは無かったが何時もの時刻に目が覚める
予定通り雨音が聞こえるのでトイレに行って又寝る
二度寝を楽しんで雨を撮る
４枚の映像を合成するとこの程度の雨になった

#03：本日最初の仕事は息子のアッシー君である

そうそう今日は修理に出したプリンターが戻ってくるはず
プリントも山ほどある
医者に行くためには血圧のデータをプリントしなければならない
小さな写真の額装の研究もある
手作業でマットを切るのは結構難しい
ようやく見るに耐える製品が作れるようになるが
完璧に切るにはもう一山越えなければならない

さて今日の散歩はどうするか？？

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